６月６日（金）、函館中央警察署生活安全課少年係の日川武亮 氏を講師としてお迎えし、薬物乱用防止教室を開催しました。毎年、学校健康安全教育の一環として、薬物乱用によってもたらされる健康への影響、依存症、疾病との関連、社会へ…

５月１５日（木）・２３日（金）、調理科３年生による特別集団調理実習が行われました。１５日は中華風ランチ、２１日はカレ―ランチを作りました。安価でボリュ－ムたっぷりのランチは毎回、職員・生徒達に大好評です。３年生はグル－プ…

５月１４日（水）・１９日（月）、函館国際ホテル総料理長の木村史能 氏を講師にお迎えして、調理科の２年生が本格的な中国料理に挑戦しました。製作した料理・デザ－トは「乾焼蝦仁」の他２品で、先生の卓越した料理の技術・知識等を直…

５月２０日（火）、今年も調理科２年生を対象に（株）堺石藤  元代表取締役社長の石谷六郎 氏を講師にお迎えし、包丁研ぎ講習会を開催しました。石谷先生から包丁の研ぎ方のほか、手入れやさびの取り方などもわかりやすく講義・実演し…

５月１6日（金）、３年生を対象に函館公共職業安定所の就職ナビゲ－タ－の方を講師としてお迎えし、職業講話を開催しました。「就職活動に向けて」をテーマに就職活動のスケジュ－ル、高校生の就職状況、就職活動のSTEP、企業の求め…

ボランティア部の生徒が５月１３日（火）・１４日（水）校内の玄関前ロビ－、５月１７日（土）函館駅前で緑の募金活動を行いました。部員たちは校内外で元気よく大きな声で市民、観光客、生徒、教職員に協力を呼びかけていました。

５月９日（金）、調理科３年生が校外清掃（ゴミ拾い）活動を行いました。この活動はボランティア活動の一環として、毎年全学年が５月から１０月にかけてクラス単位で行っています。これからも学校周辺地域のゴミ拾いをすることで、生徒た…

４月２５日（金）、函館中央警察署 交通第一課企画係 今野力哉 氏を講師にお招きして、自転車の安全教室を開催しました。今野氏はＤＶＤ視聴を交えながら、自転車の危険行為やル－ル・マナ－、ヘルメット着用などについて具体的にわか…

４月１８日（金）、函館中央警察署生活安全課少年係の日川 武亮 氏を講師としてお迎えし、スマホ安全教室を開催しました。スマホを安全に正しく使うためのルールやマナー、SNS等の利用に伴う自分に起こり得る身近なトラブル、個人情…

４月１７日（木）、調理科３年生が本校日本料理特別講師 白戸先生の指導を受け、「鯵の天丼・南蛮漬け」に挑戦しました。生徒達はプロの卓越した技術を直接学び、先生の指導のおかげで手際よく無事メニュ－を完成することができました。…