令和２年５月１日　

保護者の皆様

清尚学院高等学校

臨時休校期間の延長について（お知らせ）

　新緑の候、保護者の皆様におかれましては、日頃より本校の教育活動にご理解とご協力を賜り、厚く御礼申し上げます。
　さて、北海道では第２波ともいえる新型コロナウイルスの感染拡大が続いている状況の中、北海道教育委員会から新たに臨時休校期間を［５月７日（木）から５月１０日（日）まで］延長とするよう通知がありました。
　本校でもその通知を受け、同期間の通りに臨時休校期間の延長を行うことといたしました。

　なお、５月１１日（月）以降の対応については、国の緊急事態宣言の取扱いや北海道の対策などを踏まえ、決定次第、改めてご連絡いたします。

　今後も保護者の皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

令和２年３月５日　

保護者の皆様

清尚学院高等学校

臨時休校中における対応等について（お知らせ）

 　保護者の皆様におかれましては、日頃より本校の教育にご理解とご協力を賜り厚く御礼申し上げます。
先日はコロナウイルス感染症における臨時休校についての文書をお渡ししましたが、本日（３月５日）、保護者の皆様へ臨時休校中における対応等の文書を送付致しました。保護者の皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

ご家庭におかれましても引き続き、なお一層の健康管理にご留意下さい。

２月７日（金）、調理科３年生が本校寿司特別講師佐藤先生の指導を受け、「太巻き寿司」と「握り寿司」に挑戦しました。お寿司を本格的に握るのは初めてでしたが、プロの先生の説明に熱心に耳を傾け実演していただいた後、各々一人前のお寿司を作りました。

１月２８日（火）、調理科２年生が本校蕎麦特別講師の木村先生から蕎麦作りを学びました。先生から蕎麦作りの工程（練り、延し、切り、茹で）等をわかりやすく実演していただいた後、生徒達は各グル－プに分かれて、今日のメニュ－である「鴨せいろ」に挑戦しました。これからも様々な分野、料理に積極的に挑戦し、調理師免許取得に向けてスキルアップを図って下さい。

１２月２０日（金）、製菓衛生師科３年生製作によるスイ－ツコンテストが開催されました。各グル－プごとでテーマを設けて創造性豊かなスイ－ツをテ－ブルコ－ディネ－トしながら披露しました。どのグル－プも素晴らしい作品で、審査した職員、生徒も投票に戸惑っているようであり、３年生の技術の向上を実感したコンテストでした。

第１位　おめでとうございます。

１２月１３日（金）、調理科３年生製作によるクリスマスパ－ティ－料理コンテストが開催されました。毎年、調理科３年生が役割分担しながら力を合わせて製作している楽しい恒例行事の一つです。今年も各グル－プごとにクリスマスをイメ－ジしたレシピをもとに、メニュ－、テ－ブルコ－ディネ－トなどを考え、３年間で習得した技術を生かし、彩り豊かなオリジナルのパーティ－料理を披露しました。職員や下級生達の投票後、食事をしながら楽しいひと時を過ごしました。

第１位　おめでとうございます。

１２月１０日（火）、製菓衛生師科２年生製作によるクリスマスケーキコンテストが開催されました。毎年この時期に製菓技術の向上と日頃の学習成果の発表を目的にグル－プでの製作でなく、創意工夫しながらオリジナルのクリスマスケ－キを一人１ホ－ル製作します。今年もスキルアップしたセンスある素晴らしいケ－キが出来上がりました。職員・生徒が審査・投票し、結果は即日発表されました。

第１位　おめでとうございます！

１２月６日（金）、生徒会役員１０名が製菓衛生師科３年生製作の直径１８センチのクリスマスケ－キ７５個を函館市内の４施設に届けました。このボランティア活動は今年で５５回目になります。訪問先のはこだて療育・自立支援センタ－では３人の生徒役員が子供たち一人一人にカットしたケ－キを手渡し、笑顔でおいしそうにケーキを食べている姿を見て、生徒会長は「これからもずっと清尚学院の歴史と伝統があるこのボランティア活動を継続していきたい」と話していました。

１１月２９日（金）、３年生を対象に財務省 函館財務事務所総務課財務事務官の髙木健一郎 氏を講師としてお迎えし、租税教室を開催しました。税金とは？、高校生にとって身近な内容である所得税や消費税の特徴、公平な税制、社会に出たら（～色々なお金の話）等をわかりやすくお話ししてくださりました。日本の将来にかかわる世代として税等を考えさせてくれる貴重な時間でした。

１１月２２日（金）、函館人権擁護委員連合会の安藤眞理 氏を講師にお招きして、人権教室を開催しました。テ－マは「デ－トＤＶ」で、最初に全員デ－トＤＶチェックリストを行った後、安藤氏より人権とは、デ－トＤＶとは、デ－トＤＶの種類、対等で平等な関係を築くためになど、わかりやすくお話ししていただきました。また、ＤＶＤ視聴やロ－ルプレイを通じてより実践的にも学びました。生徒達はお互いの人権を尊重することの大切さを再認識することができ、とても貴重な講座でした。