６月２０日（月）、ピザとお菓子の購入整理券を配布しました。９時前から近隣の方々にお越しいただきき、予定通り９時に配布をスタ－トしました。ありがとうございました。１００枚限定です。２４日（金）に整理券と引き換えに商品をお渡しします。ご面倒をおかけしますが、当日のご来校をお待ちしております。

生徒たちが授業（実習）で制作した「ピザとお菓子」を販売します。

商品はピザとお菓子のセット販売　１，０００円です。

［セット内容］

・ピザ（直径約２１cm）１枚

・お菓子　フィナンシェ　１個

　　　　　タルトフロマ－ジュ　１個

　　　　　クッキ－３種（バニラ、ココア、ゴマ）各２枚

※商品に使用している小麦粉はすべて道内産です。

★購入には整理券が必要です。

◆購入整理券配布

　日時    ６月２０日（月）～６月２２日（水）

　時間　 ９：００～１５：００

   場所　 清尚学院高等学校 事務室

　枚数　１００枚（整理券はお一人様１枚、ご本人のみ）

予約はできませが、電話（上記時間内/0138-41-6584）で残り枚数確認はできます。なくなり次第配布終了です。

◆販売　日時　６月２４日（金）

　　　　時間　１１：００～１３：００

　　　　場所　清尚学院高等学校

　　　　　　　函館市亀田本町５－１７

　　　　　　　TEL（0138）41-6584

※当日、商品は事前配布した整理券との引き換えになりますので、整理券を忘れずにご持参ください。再発行はできません。ご了承ください。

※整理券配布日、商品販売日ともにご来校時には新型コロナウイルス感染防止対策として、マスク着用、手指消毒、体温測定、ソーシャルディスタンスのご協力をお願いします。

風邪症状や体調が思わしくない場合は、ご来校をご遠慮ください。

個数限定ですが、ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております。

６月１日（水）・３日（金）、函館国際ホテル総料理長の木村史能 氏を講師にお迎えして、調理科３年生が本格的な中国料理３品に挑戦しました。先生の卓越した料理の技術・知識等を直接わかりやすく学びことができました。調理師を目指している生徒達にとってはとても貴重な時間となり、これからも調理師資格を目指して学んだことを活かし、向上心を持って頑張ってください。

５月３１日（火）、製菓衛生師科１年生が製菓実習で『カイザ－ショコラ』を作りました。本校の洋菓子実習担当、金子先生スペシャルケ－キの一つです。皇帝の名にふさわしく、１年生には少し難度が高いケ－キでしたが挑戦しました。チョコレート好きにはたまらない一品です。これからたくさんのケーキを作ります。パティシエを目指して、楽しく頑張りましょう。

５月２７日（金）、３年生を対象に函館市選挙啓発出前講座を開催しました。前半は選挙講座、後半は実際の投票所で使用されている器材を利用して、本番と同様に模擬投票を行いました。生徒たちはこの講座を通じて、選挙の仕組みや投票参加の大切さを学びました。

５月２７日（金）、調理科３年２組による特別集団調理（ランチ）実習が行われました。メニュ―は中華ランチです。安価でボリュ－ムたっぷりのランチは毎回、職員・下級生達に大好評で、たくさんの予約数に２組の生徒は朝から手際よく分担しながら製作していました。

６月２日（木）は調理科３年１組による洋食ランチの予定です。

５月２０日（金）、３年生を対象に函館公共職業安定所の就職支援ナビゲ－タ－の坂田一栄 氏と中島輝子 氏のお二人を講師としてお迎えし、職業講話を開催しました。「就職活動に向けて」をテーマに就職活動のスケジュ－ル、高校生の就職状況、就職活動のSTEPなど、とても分かりやすく講話していただきました。今後の進路（職業）選択に向けて大変貴重で有意義な時間でした。３年生の皆さん、目標を持って進路の実現に向けて頑張りましょう。

５月１３日（金）、函館中央警察署 交通第一課企画規制係 竹澤央章巡査部長を講師にお招きして、自転車の安全教室を開催しました。竹澤巡査部長はＤＶＤ視聴を交えながら、自転車の危険行為やル－ル・マナ－などを具体的にわかりやすくお話ししてくださいました。これから自転車通学生が増えてくる時期です。生徒の皆さん、被害者にも加害者にもならないように、心にゆとりを持って自転車の安全運転を心掛けてください。

４月２８日（木）、調理科３年生が調理実習で、本校実習担当の福井・北野先生指導のもと、ジャガ芋のピュレを付け合わせた『ポ－クソテ－.ソ－スロベ－ル『マグロとアボカドのタルタルクレ－ムシブ－レット』『ブラマンジェ.マンゴソース』を作りました。３年次の実習では技術の難易度も上がり、本格的ないろいろなメニュ－に挑戦していきます。３年生の皆さん、調理師資格取得を目指して頑張りましょう。

４月２２日（金）、函館中央警察署生活安全課少年係 山本裕也警部補を講師としてお迎えし、スマホ・ネット安全教室を開催しました。スマホを安全に正しく使うためのルールやマナー、SNS等の利用に伴う自分に起こり得る身近なトラブル、個人情報を安易にインターネット上にアップロ－ドすることによって発生する危険性など、具体的にとても分かりやすくお話してくださいました。