１２月９日（月）、１１日（水）、調理科２年生を対象に函館短期大学の澤辺学長先生はじめ、食物栄養学科と保育学科の各先生方をお迎えして、食育に関する出前授業を行っていただきました。食物栄養学科の先生からは食育の重要性について講義してくださり、どうすれば子どもたちは嫌いな野菜を食べることができるようになるかなどをグループごとに話し合い、一生懸命考えながら発表していました。また、保育学科の先生からは体験授業として色画用紙等を用いながらお弁当作りを行い、生徒たちはとても楽しく充実した時間を過ごしていました。