調理科３年の長内一朔さん（料理部部長）との山畔麻央さん（同部副部長）で組んだチ－ムが、高校生の料理コンテスト「みんなの牛肉料理甲子園 in２０２３」（道産牛肉消費拡大強化対策実行委員会主催）の事前レシピ書類審査を通過し、１２月１７日、札幌市内で行われた本選考会に出場しました。当日は調理の他、料理のプレゼンテーション等も行い、審査の結果３位に入賞しました。長内さん、山畔さん、おめでとうございます。２人は卒業後、調理師として勤務する予定ですが、とてもいい経験を得たことと思います。今後の飛躍を願っています。