６月１日（水）・３日（金）、函館国際ホテル総料理長の木村史能 氏を講師にお迎えして、調理科３年生が本格的な中国料理３品に挑戦しました。先生の卓越した料理の技術・知識等を直接わかりやすく学びことができました。調理師を目指している生徒達にとってはとても貴重な時間となり、これからも調理師資格を目指して学んだことを活かし、向上心を持って頑張ってください。