１１月１１日（木）、製菓衛生師科２年生が製菓実習で『スイ－トチェリ－』を作りました。このケ－キは本校の洋菓子実習担当の先生が考案したレアチ－ズケ－キです。普段のスイ－ツとはちょっと違い、少し大人っぽさを出したケ－キです。製作した野田さんは「チ－ズを型に流して平らにするところが難しかった」、川勝さんは「シ－トきつく巻いて、上のチェリ－ソ－スをたれないようにするのが難しかった」と話していました。これからもいろいろなスイ－ツ製作に挑戦してください。