１１月１２日（月）・１６日（金）、調理科１年生が本校中国料理特別講師渋川先生の指導を受け、「麻婆豆腐」・「拌菜粉絲」・「蛋花湯」の３品を作りました。先生からはプロの料理人としての厳しさも教えていただき、みんな真剣な表情で本格的な中国料理に取り組んでいました。これからも意欲的に様々な料理に挑戦して、調理師を目指して一歩一歩着実にスキルアップを図って下さい。